Войти через
Салат с лососем, песто и овощами Салат с лососем, песто и овощами Салат с лососем, песто и овощами
Салат с лососем, песто и овощами Салат с лососем, песто и овощами Салат с лососем, песто и овощами

Салат с лососем, песто и овощами

1 порция – 20 минут Паоло Бокколини

Донна Маргарита

Без молока Без орехов

Ингредиенты Приготовление Техника

Способы приготовления отличаются для различных устройств.
Для просмотра способа приготовления выберите технику.

филе лосося 180 г

соус песто 50 г

томаты 60 г

огурцы 50 г

зеленый лук 1 г

базилик 2 г

черный кунжут 1 г

очищенные и обжаренные семена тыквы 1 г

зелень сельдерея 3 г

оливковое масло 40 мл

черная гималайская соль 1 г

листья сельдерея для оформления

фольга и пищевая пленка  






филе лосося 180 г

соус песто 50 г

томаты 60 г

огурцы 50 г

зеленый лук 1 г

базилик 2 г

черный кунжут 1 г

очищенные и обжаренные семена тыквы 1 г

зелень сельдерея 3 г

оливковое масло 40 мл

черная гималайская соль 1 г

листья сельдерея для оформления

фольга и пищевая пленка  





филе лосося 180 г

соус песто 50 г

томаты 60 г

огурцы 50 г

зеленый лук 1 г

базилик 2 г

черный кунжут 1 г

очищенные и обжаренные семена тыквы 1 г

зелень сельдерея 3 г

оливковое масло 40 мл

черная гималайская соль 1 г

листья сельдерея для оформления

фольга и пищевая пленка  





филе лосося 180 г

соус песто 50 г

томаты 60 г

огурцы 50 г

зеленый лук 1 г

базилик 2 г

черный кунжут 1 г

очищенные и обжаренные семена тыквы 1 г

зелень сельдерея 3 г

оливковое масло 40 мл

черная гималайская соль 1 г

листья сельдерея для оформления

фольга и пищевая пленка  






филе лосося 180 г

соус песто 50 г

томаты 60 г

огурцы 50 г

зеленый лук 1 г

базилик 2 г

черный кунжут 1 г

очищенные и обжаренные семена тыквы 1 г

зелень сельдерея 3 г

оливковое масло 40 мл

черная гималайская соль 1 г

листья сельдерея для оформления

фольга

пищевая пленка  





филе лосося 180 г

соус песто 50 г

томаты 60 г

огурцы 50 г

зеленый лук 1 г

базилик 2 г

черный кунжут 1 г

очищенные и обжаренные семена тыквы 1 г

зелень сельдерея 3 г

оливковое масло 40 мл

черная гималайская соль 1 г

листья сельдерея для оформления

фольга и пищевая пленка  

филе лосося 180 г

соус песто 50 г

томаты 60 г

огурцы 50 г

зеленый лук 1 г

базилик 2 г

черный кунжут 1 г

очищенные и обжаренные семена тыквы 1 г

зелень сельдерея 3 г

оливковое масло 40 мл

черная гималайская соль 1 г

листья сельдерея для оформления

фольга

пищевая пленка  





Способы приготовления отличаются для различных устройств.
Для просмотра способа приготовления выберите технику.

  1. С филе лосося снимите кожу и удалите темную подкожную часть. Разрежьте филе пополам вдоль волокон. В каждом куске сделайте глубокий продольный надрез посередине и раскройте, чтобы получилась продолговатая полоска. 
  2. Из фольги и пищевой пленки вырежьте по 2 равных квадрата. Каждый кусок лосося выложите на фольгу, смажьте соусом песто и сверните в рулет. Сверху оберните пищевой пленкой.
  3. Помидоры очистите от кожицы и семян. Сделайте тартар из овощей, порубив огурцы и помидоры мелкими кубиками. Зеленый лук, зелень сельдерея и базилик измельчите. Смешайте тартар и измельченную зелень, добавьте оливковое масло, черный кунжут, черную соль и семена тыквы. 
  4. В чашу мультишефа налейте 2 мерных стакана воды и установите решетку для приготовления на пару. На решетку выложите лосось, закройте крышку, выберите программу Пароварка, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт. Готовую рыбу аккуратно освободите от пленки и фольги. 
  5. В чашу мультишефа налейте оливковое масло и выложите рулетики из лосося. Не закрывая крышку, выберите программу Жарка, установите время 5 минут и нажмите кнопку Старт. Обжарьте до золотистого цвета. 
  6. Перед подачей на тарелку положите листья сельдерея, сверху выложите рыбу и салат. Добавьте немного соуса песто, посыпьте черной солью, черным кунжутом и сбрызните оливковым маслом. 
  1. С филе лосося снимите кожу и удалите темную подкожную часть. Разрежьте филе пополам вдоль волокон. В каждом куске сделайте глубокий продольный надрез посередине и раскройте, чтобы получилась продолговатая полоска. 
  2. Из фольги и пищевой пленки вырежьте по 2 равных квадрата. Каждый кусок лосося выложите на фольгу, смажьте соусом песто и сверните в рулет. Сверху оберните пищевой пленкой.
  3. Помидоры очистите от кожицы и семян. Сделайте тартар из овощей, порубив огурцы и помидоры мелкими кубиками. Зеленый лук, зелень сельдерея и базилик измельчите. Смешайте тартар и измельченную зелень, добавьте оливковое масло, черный кунжут, черную соль и семена тыквы. 
  4. В чашу мультишефа налейте 2 мерных стакана воды и установите решетку для приготовления на пару. На решетку выложите лосось, закройте крышку, выберите программу Пароварка, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт. Готовую рыбу аккуратно освободите от пленки и фольги. 
  5. В чашу мультишефа налейте оливковое масло и выложите рулетики из лосося. Не закрывая крышку, выберите программу Жарка, установите время 5 минут и нажмите кнопку Старт. Обжарьте до золотистого цвета. 
  6. Перед подачей на тарелку положите листья сельдерея, сверху выложите рыбу и салат. Добавьте немного соуса песто, посыпьте черной солью, черным кунжутом и сбрызните оливковым маслом. 
  1. С филе лосося снимите кожу и удалите темную подкожную часть. Разрежьте филе пополам вдоль волокон. В каждом куске сделайте глубокий продольный надрез посередине и раскройте, чтобы получилась продолговатая полоска. 
  2. Из фольги и пищевой пленки вырежьте по 2 равных квадрата. Каждый кусок лосося выложите на фольгу, смажьте соусом песто и сверните в рулет. Сверху оберните пищевой пленкой.
  3. Помидоры очистите от кожицы и семян. Сделайте тартар из овощей, порубив огурцы и помидоры мелкими кубиками. Зеленый лук, зелень сельдерея и базилик измельчите. Смешайте тартар и измельченную зелень, добавьте оливковое масло, черный кунжут, черную соль и семена тыквы. 
  4. В чашу мультишефа налейте 2 мерных стакана воды и установите решетку для приготовления на пару. На решетку выложите лосось, закройте крышку, выберите программу Пароварка, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт. Готовую рыбу аккуратно освободите от пленки и фольги. 
  5. В чашу мультишефа налейте оливковое масло и выложите рулетики из лосося. Не закрывая крышку, выберите программу Жарка, установите время 5 минут и нажмите кнопку Старт. Обжарьте до золотистого цвета. 
  6. Перед подачей на тарелку положите листья сельдерея, сверху выложите рыбу и салат. Добавьте немного соуса песто, посыпьте черной солью, черным кунжутом и сбрызните оливковым маслом. 
  1. С филе лосося снимите кожу и удалите темную подкожную часть. Разрежьте филе пополам вдоль волокон. В каждом куске сделайте глубокий продольный надрез посередине и раскройте, чтобы получилась продолговатая полоска. 
  2. Из фольги и пищевой пленки вырежьте по 2 равных квадрата. Каждый кусок лосося выложите на фольгу, смажьте соусом песто и сверните в рулет. Сверху оберните пищевой пленкой.
  3. Помидоры очистите от кожицы и семян. Сделайте тартар из овощей, порубив огурцы и помидоры мелкими кубиками. Зеленый лук, зелень сельдерея и базилик измельчите. Смешайте тартар и измельченную зелень, добавьте оливковое масло, черный кунжут, черную соль и семена тыквы. 
  4. В чашу мультишефа налейте 2 мерных стакана воды и установите решетку для приготовления на пару. На решетку выложите лосось, закройте крышку, выберите программу Пароварка, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт. Готовую рыбу аккуратно освободите от пленки и фольги. 
  5. В чашу мультишефа налейте оливковое масло и выложите рулетики из лосося. Не закрывая крышку, выберите программу Жарка, установите время 5 минут и нажмите кнопку Старт. Обжарьте до золотистого цвета. 
  6. Перед подачей на тарелку положите листья сельдерея, сверху выложите рыбу и салат. Добавьте немного соуса песто, посыпьте черной солью, черным кунжутом и сбрызните оливковым маслом. 
  1. С филе лосося снимите кожу и удалите темную подкожную часть. Разрежьте филе пополам вдоль волокон. В каждом куске сделайте глубокий продольный надрез посередине и раскройте, чтобы получилась продолговатая полоска. 
  2. Из фольги и пищевой пленки вырежьте по 2 равных квадрата. Каждый кусок лосося выложите на фольгу, смажьте соусом песто и сверните в рулет. Сверху оберните пищевой пленкой.
  3. Помидоры очистите от кожицы и семян. Сделайте тартар из овощей, порубив огурцы и помидоры мелкими кубиками. Зеленый лук, зелень сельдерея и базилик измельчите. Смешайте тартар и измельченную зелень, добавьте оливковое масло, черный кунжут, черную соль и семена тыквы. 
  4. В чашу мультишефа налейте 2 мерных стакана воды и установите решетку для приготовления на пару. На решетку выложите лосось, закройте крышку, выберите программу Пароварка, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт. Готовую рыбу аккуратно освободите от пленки и фольги. 
  5. В чашу мультишефа налейте оливковое масло и выложите рулетики из лосося. Не закрывая крышку, выберите программу Жарка, установите время 5 минут и нажмите кнопку Старт. Обжарьте до золотистого цвета. 
  6. Перед подачей на тарелку положите листья сельдерея, сверху - рыбу и салат. Добавьте немного соуса песто, посыпьте черной солью, черным кунжутом и сбрызните оливковым маслом. 
  1. С филе лосося снимите кожу и удалите темную подкожную часть. Разрежьте филе пополам вдоль волокон. В каждом куске сделайте глубокий продольный надрез посередине и раскройте, чтобы получилась продолговатая полоска. 
  2. Из фольги и пищевой пленки вырежьте по 2 равных квадрата. Каждый кусок лосося выложите на фольгу, смажьте соусом песто и сверните в рулет. Сверху оберните пищевой пленкой.
  3. Помидоры очистите от кожицы и семян. Сделайте тартар из овощей, порубив огурцы и помидоры мелкими кубиками. Зеленый лук, зелень сельдерея и базилик измельчите. Смешайте тартар и измельченную зелень, добавьте оливковое масло, черный кунжут, черную соль и семена тыквы. 
  4. В чашу мультишефа налейте 2 мерных стакана воды и установите решетку для приготовления на пару. На решетку выложите лосось, закройте крышку, выберите программу Пароварка, установите время 10 минут, 3-й уровень и нажмите кнопку Старт. Готовую рыбу аккуратно освободите от пленки и фольги. 
  5. В чашу мультишефа налейте оливковое масло и выложите рулетики из лосося. Не закрывая крышку, выберите программу Поджаривание, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт. Обжарьте до золотистого цвета. 
  6. Перед подачей на тарелку положите листья сельдерея, сверху - рыбу и салат. Добавьте немного соуса песто, посыпьте черной солью, черным кунжутом и сбрызните оливковым маслом. 
  1. С филе лосося снимите кожу и удалите темную подкожную часть. Разрежьте филе пополам вдоль волокон. В каждом куске сделайте глубокий продольный надрез посередине и раскройте, чтобы получилась продолговатая полоска. 
  2. Из фольги и пищевой пленки вырежьте по 2 равных квадрата. Каждый кусок лосося выложите на фольгу, смажьте соусом песто и сверните в рулет. Сверху оберните пищевой пленкой.
  3. Помидоры очистите от кожицы и семян. Сделайте тартар из овощей, порубив огурцы и помидоры мелкими кубиками. Зеленый лук, зелень сельдерея и базилик измельчите. Смешайте тартар и измельченную зелень, добавьте оливковое масло, черный кунжут, черную соль и семена тыквы. 
  4. В чашу мультишефа налейте 2 мерных стакана воды и установите решетку для приготовления на пару. На решетку выложите лосось, закройте крышку, выберите программу Пароварка, установите время 10 минут, 3-й уровень и нажмите кнопку Старт. Готовую рыбу аккуратно освободите от пленки и фольги. 
  5. В чашу мультишефа налейте оливковое масло и выложите рулетики из лосося. Не закрывая крышку, выберите программу Жарка, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт. Обжарьте до золотистого цвета. 
  6. Перед подачей на тарелку положите листья сельдерея, сверху - рыбу и салат. Добавьте немного соуса песто, посыпьте черной солью, черным кунжутом и сбрызните оливковым маслом. 

Другие рецепты категории «Салаты, гарниры и закуски»

Другие рецепты автора
Отправить рецепт

Рецепт отправлен на указанный E-mail.

Ok