Войти через
Мирко Калдино

Мирко Калдино

Piccolino

Достижения

Шеф-повар ресторана Piccolino и «Песто». Любимец знатоков гастрономии, мастер высокой кухни. Работал вместе со знаменитыми европейскими поварами: Аленом Дюкассом, Луизой Валацца и Мауро Улисси. Готовил в ресторанах, отмеченных в гиде Michelin. Изобретает авторские рецепты, полагаясь на богатую фантазию и многолетний опыт. Экспериментирует с молекулярной кухней.

Рецепты автора

Отправить рецепт

Рецепт отправлен на указанный E-mail.

Ok